Затемнения и пятна на сковородах — это неизбежный спутник кулинарного творчества. Со временем на посуде накапливается нагар, который делает ее внешний вид совершенно не привлекательным. Однако есть эффективные методы, которые помогут вернуть сковородам былую чистоту, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".
Как очистить чугунную сковороду
Первым делом важно учитывать тип покрытия посуды, так как неправильно выбраный метод может повредить её. Для чугунной сковороды существует несколько надежных решений:
- Разогреть духовку до 250-300 градусов и оставить сковороду внутри на час — нагар выгорит и начнет отставать. Затем остатки дегтя можно убрать с помощью металлической щетки.
- Если требуется более мягкий метод, используйте очищающее средство на основе гидроксида натрия. Нанесите его на теплую поверхность сковороды и оставьте на 20 минут. Не забудьте надеть перчатки, чтобы защитить кожу.
Чистим посуды с антипригарным покрытием
При наличии антипригарного слоя стоит действовать осторожнее, чтобы не повредить его. Вот несколько проверенных способов:
- Смешайте 2-3 столовые ложки уксуса и соды, доведите до кипения, затем оставьте на минимальном огне еще на десять минут. Остывшую смесь можно легко смыть губкой.
- Для алюминиевой или тефлоновой сковороды рекомендуется сделать аналогичную смесь и оставить её на ночь в горячей воде — это поможет размягчить нагар.
Не стоит забывать о простом хозяйственном мыле: натерите его на терке и растворите в литре горячей воды, затем кипятите сковороду в этом растворе еще 20 минут.
Очистка внешней стороны
На внешней части сковород часто накапливается больше всего нагара, и для их очистки можно использовать более жесткие абразивные средства. Готовя пасту из соды и воды, оставьте её на проблемных участках на полчаса, а затем просто потрите щеткой для удаления загрязнений. Увеличить эффективность можно, добавив к соде немного перекиси водорода.
Интересный факт: таблетки для посудомоечной машины могут также стать незаменимыми помощниками в борьбе с загрязнениями. Растворив одну таблетку в литре горячей воды, заливают в сковороду, оставляя на несколько часов. После этого важно тщательно промыть посуду, чтобы избавиться от остатков.
