С приближением праздников многие начинают задумываться о том, как встретить гостей и удивить их угощениями, не тратя при этом целое состояние. Уютная атмосфера в доме и вкусная еда — важные элементы праздника, однако как быть, если бюджет оставляет желать лучшего?
Бюджетное меню: простые и сытные блюда
В первую очередь стоит обратить внимание на доступные продукты. Рис, картошка и паста — это не только недорого, но и достаточно универсально. Например, плов может стать изюминкой вечеринки, если приготовить его с минимальным количеством мяса и добавить разнообразных овощей и специй. Такое блюдо точно понравится всем!
Другим вариантом станет картошка с курицей или мясом. Необходимо лишь добавить немного лука и моркови, а также специй — и готово! Для начала можно запечь куриные крылышки с картошкой или сварить сытный суп, если времени хватает. Главное здесь — креативность!
Закуски на любой вкус
Большой популярностью пользуются простые закуски, которые можно быстро приготовить без особых затрат. Например, классические бутерброды со шпротами или фаршированные яйца — ни одно застолье не обходится без них. Кроме того, рулеты из лаваша с различными начинками также будут уместны. Это не только быстро, но и очень вкусно!
- Блинчики с различными начинками;
- Холодец или запеканка;
- Шарики из крабовых палочек;
- Печеночный торт.
Салаты, которые порадуют гостей
Салаты — это не только дополнение к столу, но и возможность проявить креативность. Оливье и шуба могут получить новую жизнь, если использовать консервированные огурцы вместо свежих. Винегрет же станет отличным выбором благодаря универсальности овощей, а добавление сельди лишь усилит вкус. Кроме этого, витаминные салаты из капусты или квашенная капуста будут отличным дополнением к любому гарниру.
Таким образом, даже с ограниченным бюджетом можно организовать незабываемый праздник. Важнее всего — не количество блюд на столе, а атмосфера и общение с дорогими людьми. Секрет хорошего застолья — это уют и радость, которые не измеряются в деньгах.
