Новый взгляд на компостирование
С приходом осени садоводы начинают активную уборку урожая, и не редкость увидеть, как многие из них сваливают в компостные кучи все, что попадается под руку: ботву, листву и даже очистки от фруктов. Это метод, известный как "ленивый компост", был хорошо принят любителями садоводства — собрать все и оставить на два года, считать, что природа все сделает сама, пишет Дзен-канал "Твоя Дача".
Проблемы с банановой кожурой
Однако есть нюансы. Когда в ноябре однажды попадает ведро банановых шкурок, , и предвкушение получения питательного чернозема для томатов выходит вдали от реальности. Вместо сладкого удобрения приходит неприятный запах. Неудивительно, что такие целые, неразрезанные кожуры остаются в куче, образуя слипшиеся комки.
Ускоряющая сила дрожжей
Тем не менее, не все потери окончательны. Многие садоводы находят спасение в дрожжах. Использование дрожжей в компостировании кардинально меняет ситуацию. Смешав банановые кожуры с дрожжами, можно не только ускорить разложение, но и улучшить качество конечного продукта. Дрожжи, поедая сахара, выделяют углекислый газ и тепло, что в свою очередь запускает работу других бактерий и превращает привычный процесс в настоящую "реакцию".
Для этого вам понадобятся:
- Банановая кожура (по возможности, чем больше, тем лучше);
- Пакетик сухих дрожжей или пачка свежих;
- Стакан старого варенья или сахара;
- Теплая вода.
Сначала кожуру обязательно стоит порезать на небольшие кусочки, чтобы она не была "герметично упакована" и не гнила долго. Затем в ведре теплой воды разводят дрожжи и варенье, оставляют на час для появления пены и начинают закладывать все в компост. Каждый слой ботвы чередуется со слоем шкурок и обильно поливается дрожжевой смесью. Накрыть пленкой и подождать, пока "реактор" начнет работать.
И теперь, кажется, что даже зимой, несмотря на морозы, из вашей компостной кучи будет исходить теплота, обещая радужный урожай к весне.
