Слоёные ушки: идеальное печенье для чая, простое в приготовлении

Слоёные ушки: идеальное печенье для чая, простое в приготовлении

Когда возникает желание побаловать себя сладким, а времени на долгие приготовления нет, на помощь приходит вкусное слоёное тесто. Всего за 15 минут можно создать ароматную, хрустящую выпечку, которая украсит любой чайный стол.

Печенье «ушки» — это проверенный способ быстро порадовать себя и близких. С минимальным набором ингредиентов удаётся создать по-настоящему кулинарный шедевр. Хрустящие, сладкие ушки с карамельной корочкой делают чайное время особенно приятным.

Ингредиенты

  • 500 г бездрожжевого слоёного теста
  • 200 г сахара
  • Небольшое количество муки для раскатки

Этапы приготовления

  • Начать нужно с разморозки теста при комнатной температуре.
  • Затем просыпать рабочую поверхность мукой и слегка раскатать тесто.
  • Далее нарезать пласт на три равные полоски и обильно посыпать сахаром.
  • Каждую полоску сложить пополам, а потом ещё раз, чтобы получилась «книжка».
  • После этого нарезать на кусочки шириной около 2 см.
  • Выложить полученные «ушки» на противень, предварительно застеленный пергаментом.
  • Выпекать при температуре 200°C в течение 12–15 минут, пока они не станут золотистыми.
  • Готовые пирожки лучше подавать чуть тёплыми — они тают во рту и источают ароматы карамели и ванили. Для дополнительного вкуса можно посыпать сверху корицей или ванильным сахаром.

    Печенье «ушки» — это прекрасный выбор для тех, кто ценит уютные моменты с чашкой чая и легкими десертами. Почему бы не порадовать себя и своих близких этим простым, но удивительно вкусным угощением?

    Источник: Алия Сладкоежка| Обзоры, путешествия

    Лента новостей