Пышные оладьи без яиц: простой рецепт для легкого угощения

Пышные оладьи без яиц: простой рецепт для легкого угощения

Никогда не задумывались, что можно приготовить вкусные оладьи без яиц и при этом не потратить много средств? Вот идеальный вариант для тех, кто ищет экономное и простое угощение к чаю! Эти оладьи удивляют своей легкостью и воздушной текстурой, а если к ним добавить фрукты, такие как яблоки или груши, то получится великолепный десерт!

Что потребуется для приготовления

Рецепт оладий весьма прост и не требует редких ингредиентов. Вот, что понадобится для создания этих кулинарных шедевров:

  • 2 стакана кислого молока (или кефира)
  • 2 стакана муки (разных видов для разнообразия)
  • 0,5 чайной ложки соды
  • Соль и сахар по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Шаги к успеху: как сделать оладьи

Процесс приготовления пышных оладий довольно прост и не займет много времени:

  • Смешать кислое молоко с предварительно просеянной мукой. Важно не забыть добавить соду, соль и сахар. Для большей насыщенности вкуса можно использовать смесь пшеничной и цельнозерновой муки.
  • Если хочется сделать оладьи интереснее, нарезать мелкими кусочками яблоко или грушу и добавить их в тесто.
  • Разогреть сковороду с растительным маслом и ложкой выкладывать тесто, формируя небольшие круглые оладьи. Обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Как подавать

    Горячие оладьи лучше всего подавать со сметаной, сгущёнкой или вареньем. Это не только быстрое, но и невероятно вкусное решение для уютного завтрака или легкого перекуса. Никаких особых затрат — только простые ингредиенты и немного времени. Приятного аппетита и приятного чаепития!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей