Этот легкий и изысканный салат завоевал популярность благодаря своему разнообразному составу. Это не просто закуска — в нем гармонично сочетаются рыбные консервы, гарнир и свежие овощи. Благодаря этому, салат «Норвежский роман» идеально подходит как для праздничного стола, так и для повседневных трапез.
Ингредиенты для приготовления
- 1 банка консервированной горбуши
- 80 г риса
- 1 крупная морковь
- 1 репчатый лук
- 1 лимон (половина)
- 1 крупный огурец
- 1 пучок салатных листьев
- Майонез, растительное масло, соль по вкусу
Процесс приготовления
Когда все ингредиенты готовы, можно собирать салат. Начать следует с первого слоя — мелко порезанных салатных листьев, без добавления майонеза. Далее аккуратно выложить отварной рис, не забывая прослойку из майонеза.
На рис выкладывается маринованный лук, затем консервированная горбуша, все это вновь смазывается майонезом. Следующий этап — морковный слой с майонезом. Под завеса завершающего штриха украсить слой свежих огурцов, немного посолить и добавить майонез. Завершить оформление можно мелко нарезанными салатными листьями или укропом.
Такой салат станет настоящим украшением любого стола и обязательно порадует всех гостей своим утонченным вкусом.
