Легкость и вкус: секрет бисквитного рулета за 15 минут

Легкость и вкус: секрет бисквитного рулета за 15 минут

Бисквитный рулет — это универсальный десерт, который легко сочетать с различными начинками, что позволяет наслаждаться новым вкусом каждый раз. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет быстро и вкусно порадовать себя и своих близких!

Идеи для начинки

В качестве начинки можно использовать разнообразные ингредиенты, такие как:

  • Свежие ягоды и фрукты
  • Сухофрукты и орехи
  • Кремы и джемы

Каждая начинка привносит совершенно новый акцент во вкус рулета, позволяя экспериментировать.

Этапы приготовления

Процесс создания бисквитного рулета прост и занимает всего 15 минут. Вот как это сделать:

  • Подготовьте корж: Отделите белки от желтков, взбейте желтки с сахаром и щепоткой соли до легкости. Затем добавьте растительное масло и перемешайте с мукой и разрыхлителем. Отдельно взбейте белки до устойчивых пиков и аккуратно введите в тесто.
  • Добавьте начинку: На противень, устланный пергаментом, выложите нарезанные фрукты, например, яблоки, и сухофрукты, посыпанные корицей. Затем залейте начинку тестом и равномерно распределите.
  • Выпекание: Поместите в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Как только корж приготовится, аккуратно уберите его с пергамента и скрутите в рулет.
  • После остывания рулет можно нарезать на порции и подавать к столу. Это идеальное лакомство для чая или кофе!

    Ингредиенты для быстрого бисквитного рулета

    • 4 ст. ложки муки
    • 3 ст. ложки сахара
    • 1-2 ч. ложки ванильного сахара
    • 4 яйца
    • 4 ст. ложки растительного масла
    • 0,5 ч. ложки разрыхлителя
    • 1 яблоко
    • 1 горсть изюма
    • 1 ст. ложка лимонного сока
    • щепотка соли
    • 2 щепотки корицы

    Приготовление бисквитного рулета — это удовольствие, которое не требует много времени, но дарит множество положительных эмоций!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей