Сочный салат с креветками: свежесть, которая покорит любой стол
Идеальное сочетание ингредиентов
Салат с креветками, шпинатом и помидорами черри — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная симфония. Это сочетание свежих, ярких вкусов заряжает энергией и поднимает настроение. Подготовка займет всего несколько минут, а результат превзойдет ожидания.
Необходимые ингредиенты
Креветки: 400 граммов
Шпинат: 150-200 граммов
Помидоры черри: 100-150 граммов
Соль: по вкусу
Чеснок: 1-2 зубчика
Оливковое масло: 3 столовые ложки
Бальзамический уксус: 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Чтобы создать этот великолепный салат, достаточно следовать нескольким простым шагам:
Подготовка шпината: Начать следует с тщательной нарезки свежего шпината. Приготовленный ингредиент выложите в глубокую салатницу или на большую тарелку. Сбрызните шпинат бальзамическим уксусом, чтобы подчеркнуть его вкус.
Добавление помидоров черри: Далее на шпинат выкладываются помидоры черри, предварительно разрезанные пополам или на четвертинки, в зависимости от их размера. Это придаст салату яркий цвет и свежесть.
Креветки — главный герой: Очищенные креветки обжариваются на сковороде с предварительно добавленным оливковым маслом и мелко нарезанным чесноком. Важно не перетушить их — достаточно прогреть до готовности, чтобы предотвратить резиновую текстуру.
Завершение блюда: Готовые креветки выкладываются на салат, а сверху поливается оставшимся чесночным маслом из сковороды. В завершение слегка подсолить по вкусу.
Салат с креветками, шпинатом и черри — это не только вкусно, но и очень полезно, идеально подходящая закуска или основное блюдо для любого стола. Подайте его с легким белым вином, и ваше угощение станет настоящим кулинарным событием!
