Завтрак без хлопот: овсяные блины с яблоками для полезного начала дня
Овсяные блины с яблоками — это не только вкусное, но и полезное предложение для вашего утреннего меню. Их легко приготовить, и они станут отличной альтернативой привычной романтической каше.
Необходимые ингредиенты
Овсяные хлопья — 300 граммов
Вода — 500 миллилитров
Яйца — 2 штуки
Соль — 1 чайная ложка без горки
Сахар (или подсластитель) — по вкусу
Яблоко — 1-2 штуки
Масло растительное — для жарки
Пошаговая инструкция: как приготовить овсяные блины
В теплой воде растворить соль и сахар.
Добавьте полученный раствор к овсяным хлопьям, перемешайте и оставьте настояться под крышкой на один час.
Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их мелкими кубиками.
Легко взбейте яйца — они не должны быть сильно пенистыми.
По истечении часа аккуратно измелейте овсяные хлопья погружным блендером.
Добавьте в тесто взбитые яйца и нарезанные яблоки, перемешайте. Попробуйте на вкус — при необходимости подкорректируйте количество соли и сахара.
Поскольку в тесте нет глютена, блины не будут держать форму, поэтому лучше готовить их небольшими порциями.
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и смажьте небольшим количеством растительного масла. Вылейте тесто на сковороду, распределяя его по поверхности, и жарьте на среднем огне около двух минут.
Когда нижняя сторона подрумянится, аккуратно переверните блин с помощью широкой лопатки и обжаривайте до готовности. Сложите готовые блины горкой.
Подавайте с ягодами, фруктами, сметаной или вареньем — каждый сможет выбрать начинку по своему вкусу!
Эти пузырящиеся овсяные блины с яблоками отлично подойдут для тех, кто ищет полезный завтрак, который не требует много времени на приготовление и при этом невероятно вкусный.
