Нутрициолог Ева Шишова подчеркивает важность рыбы и морепродуктов в рационе детей, направленного на повышение учебной успеваемости и улучшение памяти. Регулярное употребление этих продуктов может оказать значительное влияние на функционирование мозга, что, в свою очередь, содействует более эффективному обучению в школе, пишет Дзен-канал "Аргументы и факты – aif.ru".
Здоровье и развитие через рыбу
Содержимое рыбы, такое как омега-3 жирные кислоты, активно способствует лучшему вниманию и положительному настроению. В дополнение к этому, витамин D и фосфор укрепляют зубы и кости, а витамины группы B, цинк и селен поддерживают иммунную систему, повышая устойчивость к заболеваниям.
Вкусные идеи для детского меню
Шишова предлагает несколько простых и аппетитных блюд, которые легко добавить в детский рацион:
- Запечённый лосось с овощами
- Рыбные котлеты из трески
- Сэндвич с тунцом и авокадо
- Салат с консервированной рыбой
- Домашние рыбные палочки
Эти блюда не только поддерживают умственную активность и концентрацию, но и формируют у детей привычку к здоровому питанию.
Рекомендации для родителей
Ева Шишова настоятельно советует родителям включать рыбу в меню детей 2–3 раза в неделю, сочетая её с овощами и полезными углеводами. Это поможет создать сбалансированное питание, содержащее необходимые белки, витамины и жирные кислоты. Продукты, такие как лосось, скумбрия, сардины и тунец, благоприятно влияют на развитие когнитивных способностей, позволяя детям легче справляться с учебной нагрузкой.