Брусчетта с томатами: идеальное лакомство для любого случая

Брусчетта с томатами: идеальное лакомство для любого случая

Ищете новый рецепт, который впечатлит друзей и близких? Брусчетта с сочными томатами — это отличный выбор для тех, кто хочет быстро и вкусно перекусить. Это блюдо сочетает в себе легкость, аромат и невероятный вкус. Наставлением на каждый случай: от утреннего кофе до вечернего застолья, этот рецепт станет настоящей находкой.

Необходимые ингредиенты

  • Томаты Черри
  • Чеснок
  • Оливковое масло (обязательно в достаточных количествах)
  • Специи по вкусу: черный перец, розмарин, соль
  • Ваш любимый хлеб
  • Сыр страчателла (возможно, замена на творожный или другой мягкий сыр)
  • Зелень для украшения

Пошаговое приготовление

  • Томаты Черри, чеснок и розмарин следует перемешать с оливковым маслом, добавить немного соли и перца. Затем поместить все это в духовку при температуре 200°C на 15 минут — аромат будет просто потрясающим!
  • Пока томаты запекаются, хлеб нарезается на ломтики и обмакивается в томатном соусе. Затем его следует быстро обжарить на сковороде по 30 секунд с обеих сторон, чтобы он стал хрустящим и пропитанным ароматами.
  • На горячие брускетты нужно выложить щедрую порцию сыра страчателла, сверху разместить запеченные томаты и украсить зеленью для свежести и цвета.
  • Таким образом, получается не только вкусное, но и красивое блюдо, которое станет прекрасной закуской для любого повода. Это лакомство непременно порадует как вас, так и ваших гостей. Удачного кулинарного эксперимента!

    Источник: Анастасия Солдатова

    Лента новостей