Секрет невероятно вкусных и простых в приготовлении карамельных печений, которые идеально подойдут как к повседневному чаепитию, так и к праздничному столу, уже раскрыт. Рецепт поражает своей доступностью и возможностью добавления различных ингредиентов — орехов или шоколада — на ваш вкус. Однако они прекрасно вкусны и без этого!
Процесс приготовления
Для создания этих печений понадобится несколько простых ингредиентов. В первую очередь, необходимо взбить сливочное масло с сахаром до появления светлой и пышной массы. Затем вводится вареная сгущенка, процесс взбивания продолжается. После этого по одному добавляются яйца, в завершение — просеянная мука, соль и разрыхлитель. Вы получите густое тесто, которое рекомендуется охладить в холодильнике на 20-30 минут, сообщает Дзен-канал "Домашняя Кулинария".
Подбор ингредиентов
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — 2-3 ст. ложки
- Яйца — 2 шт.
- Вареная сгущенка — 1 банка
- Мука — 350 г
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Соль — 1/3 ч. ложки
Формирование и выпечка
Когда тесто будет готово, следует сформировать из него небольшие шарики, размером с грецкий орех. Рекомендуется использовать столовую ложку для удобства. Шарики выкладываются на противень, оставляя между ними расстояние, так как они значительно увеличатся в объеме. Печенья выпекаются в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут, пока не приобретут золотистый цвет. Эти удивительные карамельные печенья смогут стать настоящим украшением вашего стола и удивить гостей своим необычным вкусом.
