Салат "Одуванчик": лёгкий и изысканный деликатес для любого стола

6 октября 2025, 02:57

В поисках шикарного, но при этом простого рецепта для праздника или ужина? Салат "Одуванчик" станет настоящей находкой. Это воздушное блюдо, приготовленное из доступных ингредиентов, привлечёт внимание даже самых взыскательных гурманов.

Необходимые ингредиенты

Чтобы создать этот гурманский шедевр, понадобятся следующие продукты:

1 банка сардин в масле (либо любые другие консервы);
2-3 яйца;
1 головка репчатого лука;
2-3 кусочка белого хлеба;
Чёрный молотый перец по вкусу;
1 чайная ложка растительного масла;
Майонез по вкусу.

Приготовление шаг за шагом

Процесс приготовления салата "Одуванчик" не займёт много времени и сил. Вот что нужно сделать:

Нарезать хлеб маленькими кубиками и обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки. Затем остудить. Можно также использовать готовые сухарики с разнообразными вкусами.

На дно круглой сервировочной тарелки нанести сеточку из майонеза и выложить обжаренные кубики хлеба в качестве первого слоя.

Снова покрыть майонезом и добавить размятые с маслом рыбные консервы. Немного поперчить.

Далее слой нарезанного тонкими четвертинками репчатого лука, который также следует покрыть майонезом.

Яйца отварить, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной тёрке и выложить следующим слоем, снова покрыв майонезом.

Для завершения, сверху украсить тертыми желтками или создать имитацию одуванчиков.

Салат "Одуванчик" должен настояться в холодильнике на протяжении 2 часов, и только после этого его можно подавать к столу. Это блюдо удивит всех своим вкусом и лёгкостью, а также станет ярким украшением любого застолья.

Источник: Рецепты на каждый день