Специи и ягоды: Вино из Дона и Калифорнии, которое приятно удивляет

Специи и ягоды: Вино из Дона и Калифорнии, которое приятно удивляет

На российском винодельческом горизонте появляется уникальная комбинация — Цимлянский Чёрный от винодельни "Ведерниковъ" и Predator Zinfandel из солнечной Калифорнии. Эти вина, несмотря на разные регионы и традиции, объединяет одно: впечатляющий вкус и неповторимый аромат.

Цимлянский Чёрный: Традиции и новизна

Вино "Цимлянский Чёрный", произведенное в живописной долине Дона, создано из цимлянского чёрного винограда, собранного в 2020 году. Розлив произошел в мае 2022 года, и его можно было приобрести по привлекательной цене — 1150 рублей на распродаже. Винодельня предлагает настоящее российское вино, которое, несмотря на относительно недолгую историю, уже завоевало своих поклонников. Характерный вкус вина проявляется в оттенках черных ягод, легких нотах повидла и прохладной свежести, создаваемой добавлением легких эвкалиптовых нюансов, а также приглушенной кислинкой.

Predator Zinfandel: Калифорнийские нотки

На другом конце света, в Калифорнии, рай для любителей вина создает Zinfandel от Round Hill Cellars. Это сухое вино, произведенное в июле 2021 года, было доступно по цене 1300 рублей в магазине "Ароматный Мир" в связи с выводом из ассортимента. Зинфандель известен своими яркими вкусами и ароматом, где заметны ноты черных ягод и легкая пряность, что создает неповторимый облик этого алкоголя.

Сравнение двух миров

Интересно, что вина из цимлянского черного и зинфанделя имеют сходства и различия, благодаря которым каждое вино играет свою уникальную мелодию аромата и вкуса. Упаковка вина "Ведерниковъ" выглядит свежо и современно, тогда как "Predator" имеет яркую этикетку с изображением модной божьей коровки, что добавляет некоторую игривость.

В "Цимлянском Чёрном" ощущаются черные ягоды, легкие деревянные нотки и неизменный терпкий послевкусие, которое неожиданно улучшается со временем. В свою очередь, "Predator Zinfandel" поражает насыщенной ягодностью и ароматами хвои и смолы, придающими вину особую глубину. Эти вина заслуживают внимания как среди любителей, так и профессионалов.

Источник: Пары вин

Лента новостей