Специалисты в области питания предупреждают, что завтрак — это не просто первый прием пищи, но и важный момент для здоровья, который может заложить фундамент новых сил на весь день. Диетолог Людмила Гончарова рассказывает о том, какие продукты лучше избегать на пустой желудок, чтобы не вызвать дискомфорт или проблемы с пищеварением, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".
Первое, что нужно делать утром
Безусловно, начинать утро с воды — это идеальный вариант. По словам врача, стакан чистой воды поможет нормализовать кислотно-щелочной баланс организма и подготовит его к приему пищи. Употребление любых других напитков, таких как кофе или чай, может нарушить этот баланс и вызвать неприятные ощущения позже. Поэтому рекомендуется выпить два стакана воды натощак, чтобы обеспечить себе комфорт на весь день.
Что избегать на голодный желудок
Хотя нет строго запрещенных продуктов, которые становились бы токсичными, есть определенные варианты, которые могут негативно сказаться на состоянии желудка, если их употреблять в утренние часы:
- Соленья: Маринованные огурцы и квашеная капуста содержат много соли и кислоты, что может раздражать слизистую.
- Острая и кислая пища: Эти продукты могут вызвать ненужное напряжение в желудке.
- Цитрусы: Апельсины и грейпфруты, съеденные на голодный желудок, могут привести к изжоге из-за увеличения выработки желудочной кислоты.
- Сладости и сладкие напитки: Десерты и газировки не только способствуют набору веса, но и могут нарушить выработку инсулина.
- Алкоголь: Утренние коктейли или даже бокал вина могут вызвать больше вреда, чем пользы, особенно на пустой желудок.
Полезные альтернативы для завтрака
После двух стаканов воды стоит подумать о здоровом завтраке. Среди лучших вариантов: яйца, нежирное мясо, например, индейка, а также различные каши, такие как гречневая или пшенная, которые можно сочетать с ягодами. Свежие или слабосоленые овощи также могут дополнить утреннее блюдо.
На завтрак будет неплохо выпить смузи, приготовленный из зелени, свежих огурцов и цуккини — такой напиток богат витаминами и минералами, которые благотворно влияют на пищеварение.
