Представляем уникальное меню на день, которое сочетает в себе простоту и доступность блюд, идеально подходящих для всей семьи. Каждое из предложенных блюд не требует много времени на приготовление и порадует вкусом даже самых привередливых гурманов.
Завтрак: Яичница с картошкой и колбасой
Энергетический завтрак обеспечит заряд бодрости на утро. Для приготовления понадобятся:
- 3 яйца
- 50 г колбасы
- 50 г сыра
- 2 картофелины
- Масло растительное для жарки
- Соль и перец по вкусу
Сначала нарезать картошку тонкими дольками. В глубокой миске взбить яйца с добавлением соли и перца. На разогретую сковороду выложить картошку и жарить до золотистого цвета, затем залить яйцами и добавить кружочки колбасы. Сверху посыпать тертым сыром и готовить под крышкой на слабом огне до готовности.
Обед: Грибной суп-пюре с овощами
Обед, который наполнит кухню ароматом и теплом. Список ингредиентов:
- 1,5 л воды или бульона
- 400 г картофеля
- 300 г шампиньонов
- 150 мл сливок (10%)
- 1 морковь и 1 луковица
- Специи: соль, черный перец, лавровый лист и паприка
Лук и морковь нарезать, обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить нарезанный картофель, влить бульон и варить до готовности. Шампиньоны обжарить на сковороде без масла и ввести в суп. С помощью блендера пюрировать до однородной массы, добавить сливки и приправы, довести до кипения.
Ужин: Оладьи из куриного филе с лимонным рисом
Заключительное блюдо, которое порадует всю семью.
- 800 г куриного филе
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 1 ст. л. сметаны
- 1 ст. л. крахмала
Мясо нарезать мелкими кубиками, лук — мелко, соединить все ингредиенты, добавить яйцо, сметану и крахмал. Жарить на сковороде до румяности. Параллельно приготовьте рис с лимоном: варите рис, добавьте к нему обжаренные овощи и сок лимона для свежести.
Эти рецепты представляют собой быстрое и доступное семейное меню, которое гарантирует, что каждый член семьи будет сыт и доволен. Приверженность простоте и качеству ингредиентов сделает каждый прием пищи приятным и незабываемым.
