С приближением Пасхи многие задумываются о том, как украсить яйца, придавая им особый вид с использованием натуральных материалов. Эта статья расскажет о простом и безопасном способе, позволяющем достичь ярких оттенков и блестящих эффектов, не прибегая к химическим красителям, сообщает Дзен-канал "Евгения Полевская | Это просто".
Что понадобится для окрашивания?
- Яйца (белые предпочтительнее для насыщенного цвета);
- Соль (щепотка для варки);
- Чай «Каркаде» (40 г);
- Куркума (1 ст. ложка с горкой);
- Кипяток.
Процесс окрашивания: шаг за шагом
Первым делом необходимо отварить яйца в подсоленной воде, выбирая белые экземпляры, которые дадут более яркий и чистый цвет. Затем в глубокой миске смешайте 40 граммов чая «Каркаде» и ст. ложку куркумы, залив все кипятком. После этого, дайте настояться смеси в течение 10–15 минут, позволяя чаю отдать весь свой цвет и аромат воде.
Далее, в теплую заварку аккуратно опустите вареные яйца, убедившись, что они полностью погружены. Окрашивание длится от 30 до 40 минут, а чем дольше яйца остаются в чае, тем более насыщенным будет цвет. Не забывайте переворачивать их для равномерного окрашивания.
После завершения процесса, яйца не процеживайте, чтобы сохранить на их поверхности разводы от лепестков. Всего 40 минут настаивания подарят удивительные цвета. Обсушите их с помощью бумажных полотенец перед декорированием.
Изысканный декор для завершения
Для оформления используйте кисточку, яичный белок и различные пищевые декоры, такие как сусальное золото и кандурин. Нанесите тонкий слой белка на яйцо, после чего посыпьте его золотыми частицами или натирайте кандурином, создавая эффектные переливы. Здесь важно проявить креативность и дать волю фантазии.
Настоящий праздник начинается с натуральных красок, которые не только безопасны, но и помогут сделать Пасху особенной. Не упустите шанс проявить кулинарный талант и удивить близких уникальными творениями!
