Трещины на помидорах — это настоящая беда для огородников. Эти дефекты не только портят внешний вид плодов, но и создают благоприятные условия для заболевания растений. Однако, зная основные причины трещин и следуя нескольким простым рекомендациям, можно сохранить помидоры в идеальном состоянии, пишет Дзен-канал "О цветах".
Почему помидоры лопаются
Проблема появления трещин на помидорах чаще всего обусловлена рядом факторов:
- Резкие колебания влажности. Периоды засухи, за которыми следует обильный полив, могут привести к быстрому накоплению влаги в плодах, что вызывает разрыв кожицы.
- Чрезмерное внесение азота. Если растения получают слишком много азотных удобрений, они становятся слишком буйными, а кожица плодов не успевает развиваться в нужном объеме, что также может привести к трещинам.
- Жаркая погода и яркое солнце. Плоды, перегревающиеся на солнце, становятся более уязвимыми, что может вызвать их растрескивание.
- Выбор неудачных сортов. Некоторые сорта, такие как "Бычье сердце" и "Малиновый гигант", более подвержены этой проблеме, в то время как другие, как "Черри" и "Президент", демонстрируют лучшую стойкость.
Как защитить помидоры от трещин
Существует несколько способов, которые помогут предотвратить появление трещин на помидорах:
- Регулируйте полив. Поливайте растения 2-3 раза в неделю, избегая сильных колебаний влаги. В жаркую погоду лучше поливать их рано утром или вечером.
- Соблюдайте баланс в подкормках. Используйте калийные удобрения во время завязывания плодов и кальциевую селитру в процессе созревания. Избегайте свежего навоза и мочевины в этот период.
- Защищайте растения от солнечных ожогов. Притеняйте помидоры с помощью белого спанбонда или выращивайте кулисы из кукурузы и подсолнухов для создания тени.
Следуя этим простым рекомендациям, можно значительно снизить риск растрескивания и получить сладкие, красивейшие плоды с щадящим подспорьем кулинарии. Помидоры - ваш надежный компаньон в летнем меню, обогащенный палитрой вкусов и полезных свойств.
