Уютное осеннее блюдо: говядина с картофелем в рукаве

Уютное осеннее блюдо: говядина с картофелем в рукаве

С приходом осени, в наших домах всё больше ощущается желание согреться не только теплом, но и насыщенной едой. Предлагаем вам приготовить ароматное и сытное блюдо – говядину с картофелем, запеченную в рукаве. В этом простом рецепте каждый найдет что-то по душе, ведь он не только удобен в приготовлении, но и насыщен вкусом, который укроет вашу семью в уюте.

Необходимые ингредиенты

  • 1.5 килограмма говядины
  • 1 килограмм картофеля
  • 2.5 чайные ложки соли
  • 3 чайные ложки мясных приправ
  • 1 столовая ложка горчичного масла

Шаги к совершенству

  • Нарезать говядину и картофель на крупные куски.
  • Посыпать нарезанные ингредиенты приправами, добавить соль, полить горчичным маслом и тщательно перемешать.
  • Собрать весь состав в специальный рукав для запекания. Сначала необходимо закрепить один конец рукава, затем выложить картофель. Сверху аккуратно уложить мясо.
  • Закрыть рукав вторым зажимом и разместить его на противне. Проколоть верхнюю часть в нескольких местах, чтобы лишний пар мог выходить.
  • Запекать в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение 80 минут, выбирая режим верхнего и нижнего подогрева.
  • Подавайте на стол, полив мясо и картофель свежеприготовленным бульоном.
  • Идеальные дополнения

    Для создания идеального обеда можно дополнить блюдо грильованными перцами, свежим редисом и огурцом, а также украсить укропом. Это придаст не только вкусовое разнообразие, но и визуальную привлекательность к вашему столу.

    Ароматное и сытное блюдо станет изюминкой вашего обеда и позволить насладиться теплой атмосферой в компании близких. Приятного аппетита!

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей