Салат «Корейский краб» — это гастрономическое открытие, которое точно станет хитом на любом застолье. В нем гармонично соединяются пикантность корейской моркови и мягкость крабовых палочек, а должное количество сливочного вкуса делает этот салат незаменимым для любителей оригинальных закусок, сообщает Дзен-канал "Евгения Полевская | Это просто".
Ингредиенты для создания шедевра
- 200 г моркови по-корейски;
- 200 г крабовых палочек;
- 3 вареных яйца;
- 2 плавленных сырка;
- 1-2 зубчика чеснока;
- соль по вкусу;
- 4 ст. ложки майонеза.
Приготовление салата «Корейский краб»
Для начала в большую миску отправляется морковь по-корейски. Яйца необходимо натереть на крупной терке и добавить к моркови. Далее, для упрощения процесса, плавленные сырки лучше немного подморозить, чтобы они легче натирались. Их следует также натереть на терке и добавить в общую массу.
Крабовые палочки не нарезаются, а аккуратно разбираются на волокна. Это придаст салату более натуральную текстуру, а использование палочек «Снежный краб» гарантирует нежный и приятный вкус.
Завершите приготовление добавлением пропущенного через пресс чеснока, щепотки соли и майонеза. Все компоненты тщательно перемешиваются, и салат готов к подаче. Его можно оформлять слоями или использовать в качестве начинки для тарталеток. Чтобы разнообразить вкус, стоит экспериментировать с плавленными сырками с дополнительными наполнителями — грибами, ветчиной или вялеными томатами.
Готовый салат «Корейский краб» лучше хранить в холодильнике не дольше суток, чтобы насладиться им свежим. Это блюдо может стать звездой любого праздника!
