Как приготовить картофельные чипсы в мультиварке

Как приготовить картофельные чипсы в мультиварке

Для чипсов понадобятся 450 г картофеля, 160 мл подсолнечного масла и 1 ч. л. соли. Ломтики жарят в мультиварке при 180 °C по 4–4,5 минуты на каждую партию, а затем дают лишнему маслу стечь на бумажных полотенцах. Нарежьте картофель тонкими круглыми ломтиками, промойте холодной водой и оставьте в ней на 5–10 минут. Слейте воду и тщательно обсушите картофель. Налейте масло в чашу мультиварки и включите режим «Мультиповар» с температурой 180 °C. Опускайте ломтики в горячее масло по одному. Жарьте чипсы партиями по 4–4,5 минуты, затем перекладывайте на бумажные полотенца. Готовую закуску посыпьте солью.

Источник: Мультиварка простые рецепты!

Лента новостей