Ориентир для большинства людей — около 2 литров жидкости в день, но в жару и при обильном потоотделении потребность может увеличиться. В этот объём входят не только вода, но и другие напитки; выпивать всю норму за один-два раза не требуется. При этом избыток жидкости может быть опасен для людей с заболеваниями сердца и почек. ### Сколько пить Врач-терапевт Тони Финчем рекомендует большинству людей около 2 литров жидкости в день. Британское руководство Eatwell Guide предлагает ориентироваться на 6–8 чашек или стаканов, то есть примерно на 1,7–2,3 литра. Это может быть вода, нежирное молоко, чай или кофе. Алкоголь в расчёт не включается. В жарком климате и при нагрузках, вызывающих сильное потоотделение, жидкости может понадобиться больше — около 8 британских чашек, или 2,3 литра. Общий ориентир для расчёта по массе тела — в среднем 30 мл на килограмм. Достаточное питьё помогает поддерживать работу почек и кишечника. Обезвоживание, особенно в жару, связано с рисками для работы мозга и сердечно-сосудистой системы. Врач также отмечает, что достаточное потребление жидкости помогает снизить риск инфекций мочевыводящих путей и запоров. Пить 3 литра или больше не обязательно. По словам Финчема, 4 литра в день могут быть избыточным количеством. Для здорового человека в хорошей физической форме это, по его оценке, не обязательно обернётся вредом, но при сердечной или почечной недостаточности избыток жидкости способен ухудшить состояние. ### Как распределить питьё в течение дня Не нужно пытаться выпить 2 литра за один-два подхода. Удобнее пить напитки на водной основе во время еды и между приёмами пищи — например, в середине утра и дня. Воду можно поставить рядом с кроватью, но много пить непосредственно перед сном не стоит: это может повлиять на качество сна. В жару и при интенсивной физической нагрузке жидкость следует дополнительно восполнять. Чтобы сделать выбор напитков полезнее, NHS советует заменять сладкие напитки вариантами с низким содержанием сахара или без него. Соки и смузи лучше ограничить одним небольшим стаканом (150 мл) в день и пить во время еды. Концентрированные напитки можно разбавлять, а кофе и другие напитки с высоким содержанием кофеина — употреблять умеренно, проверяя содержание кофеина на этикетке. Если обычная вода не нравится, можно выбрать газированную или добавить в неё дольку лимона либо лайма.
