Режим полива влияет на вкус и качество огурцов: нерегулярное увлажнение, холодная вода и перепады температуры могут способствовать появлению горечи, а при недостатке влаги внутри плодов иногда образуются пустоты. Чтобы поддерживать влажность почвы и не переувлажнять грядки, учитывают погоду, тип грунта и стадию роста растений. При температуре 27–29 °C огурцы предлагают поливать раз в три дня. Если в теплице жарко, около 40 °C, полив проводят утром и вечером. На замульчированной грядке в таких условиях может быть достаточно одного полива в день. Тем, кто бывает на даче только по выходным, поможет система капельного полива. Молодому растению дают около 1 л воды. Во время активного роста и плодоношения объём увеличивают — до 5 л на куст. В августе его можно сократить до 3 л. При выборе частоты и объёма полива важно учитывать почву: глинистая дольше удерживает влагу, а рыхлая песчаная быстрее пропускает воду и может потребовать большего объёма. Воду используют тёплую, желательно 18–20 °C. Поливать лучше утром или вечером, направляя воду не на стебель, а в бороздки или подготовленные поливочные круги. Если регулярно поливать не получается, почву можно замульчировать. Для этого подойдёт скошенная трава, которая также послужит питанием для растений. В качестве альтернативы используют картон, газеты или укрывной материал. Мульча помогает поддерживать более стабильную влажность. Чрезмерный полив тоже нежелателен: из-за переувлажнения могут загнивать корни и развиваться грибковые заболевания. Поэтому важно следить за состоянием почвы и не придерживаться одного графика независимо от погоды и её свойств.
