Пригоревшие брызги и жирный налёт не обязательно оттирать часами. Некоторые загрязнения можно размягчить с помощью простых средств, а затем удалить мягкой губкой. Перед уборкой выключите духовку, дождитесь, пока она остынет, и проверьте инструкцию производителя: отдельные покрытия требуют особого ухода.
Пар и проверенные домашние средства
Лимон. Налейте в жаропрочную форму стакан воды, добавьте сок половины лимона и положите туда же выжатые дольки. Поставьте форму в духовку, нагретую до 200 °C, примерно на 30 минут. После остывания протрите поверхности влажной губкой. Метод подходит для свежих и умеренных загрязнений.
Сода и уксус. Смешайте соду с небольшим количеством воды до консистенции пасты, нанесите на пятна и оставьте на несколько часов. Затем удалите состав влажной тканью. Уксус можно использовать отдельно для финального протирания, но смешивать его с содой заранее нет смысла: реакция быстро заканчивается. Для стекла приготовьте пасту из соды и воды, оставьте на 15–20 минут и смойте.
Сода и перекись водорода. Смешайте их до состояния пасты, нанесите на загрязнённые участки на 15–20 минут, затем тщательно смойте и вытрите насухо. Сначала проверьте средство на небольшом незаметном участке.
Для стойкого жира и въевшихся пятен
Сода и средство для посуды. Соедините их примерно в пропорции 1:2, распределите по холодной духовке и оставьте на пару часов. Размягчённую грязь уберите мягкой губкой; для стекла используйте только подходящий скребок и действуйте осторожно.
Аммиак. Он может помочь с застарелым налётом, но требует особой осторожности: работайте в перчатках, обеспечьте хорошее проветривание и строго следуйте инструкции на упаковке. Не смешивайте аммиак с отбеливателем и другими чистящими средствами. Если есть сомнения, выберите более безопасный способ.
Пакеты не являются чистящим средством и не должны нагреваться в духовке. Не накрывайте ими её поверхности: используйте только составы, разрешённые для конкретного покрытия.
Решётки, противни и профилактика
Таблетка для посудомоечной машины. Для решёток и противней растворите таблетку в горячей воде и замочите изделия, если это допускает инструкция к ним. Затем удалите остатки загрязнений щёткой, тщательно ополосните и высушите. Наденьте перчатки и не применяйте раствор на поверхностях духовки, если производитель этого не разрешает.
Чтобы уборка не превращалась в генеральную, после остывания протирайте духовку влажной тканью. При запекании используйте форму или противень для сбора капель, а для блюд с брызгами — крышку либо подходящий пакет для запекания.
