Если утро требует быстрого и сытного решения, яичница капрезе в кружке станет отличным выбором. Это блюдо не только легкое в приготовлении, но и напоминает о солнечных итальянских днях благодаря своему яркому оформлению, сообщает ГАСТРОНОМ.РУ.
Сочные помидоры, ароматный базилик и нежный желток создают потрясающее сочетание. Яичница, приготовленная в микроволновке, не только исключает наличие сухой корочки, но и позволяет экспериментировать с начинкой. Ветчина может быть заменена на куриное филе, а также можно добавить сыр, сладкий перец или кукурузу.
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 40 г ветчины
- 1 ломтик моцареллы
- 2 помидора черри
- 1 веточка базилика
- сушеные хлопья перца чили
- свежемолотый черный перец
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт
Шаг 1
В широкую кружку выложите тонкие ломтики ветчины так, чтобы они закрывали дно и стенки. На дно поместите моцареллу и аккуратно разбейте яйцо. Добавьте пополам нарезанные помидоры черри, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2
Накройте кружку крышкой и поставьте в микроволновую печь. Готовьте на максимальной мощности 1 минуту 30 секунд, пока белок не схватится. При необходимости продлите время приготовления на 20 секунд. Подайте, украсив свежими листьями базилика и хлопьями чили.
Яичница капрезе в кружке не только порадует вас своим вкусом, но и украсит утренний стол. Попробуйте этот новый взгляд на классический завтрак и исследуйте множество вариаций, меняя ингредиенты на ваше усмотрение!
