Летний сезон на даче позволяет наслаждаться особыми моментами, среди которых приготовление блюд на открытом огне занимает особое место. Чебуреки, приготовленные на свежем воздухе, станут не только любимым блюдом всей семьи, но и изюминкой любого вечернего застолья. Вам понадобятся только глубокая сковорода, живительный огонь и хорошая погода. С ароматом дыма и свежего воздуха это блюдо захватит ваши вкусовые рецепторы!
Ингредиенты для идеальных чебуреков
Для теста:
- 1 яйцо
- 2–3 стакана муки
- 1 стакан газированной минеральной воды
- 0,5 ч. ложки соли
- Растительное масло для жарки
Для начинки:
- 300 г баранины
- 1 пучок свежей черемши
- 1-2 луковицы репчатого лука
- 100 мл молока
- Соль и перец по вкусу
Этапы приготовления чебуреков
Чебуреки на даче – это не только простое, но и универсальное угощение. Чтобы разнообразить блюдо, можно использовать разные начинки:
- Чебуреки с творогом и зеленым луком
- Классические чебуреки по фирменному рецепту
- Постные чебуреки с капустой
- Болгарские чебуреки (ругувачки)
