Идеальный кофе с корицей: рецепты, которые покорят ваше сердце

Корица это волшебная пряность, способная преобразить любой кофе, добавляя ему уникальные нотки аромата и вкуса. Подходящее время для добавления корицы когда напиток горячий: достаточно просто перемешать и позволить ей опуститься на дно. Сегодня уделим внимание тому, как приготовить кофе с корицей в турке.

Классический кофе с корицей в турке

Этот рецепт требует нескольких простых шагов, и начинается он с добавления корицы к молотому кофе. Для первых экспериментов лучше взять половину чайной ложки, а позже можно корректировать по своему вкусу.

Итак, вам понадобятся:

• мелко молотый кофе 1 чайная ложка с легкой горкой;
• молотая корица 1/2 чайной ложки;
• вода 100 мл;
• сахар или мед по вкусу.

Процесс приготовления:

• Смешать в турке кофе с корицей, слегка прогреть на огне, затем влить воду.
• Поставить на огонь и дождаться, когда поднимется пена.
• Снять с огня, налить в чашку и дать настояться пару минут.
• Добавить сахар или мед по вкусу.

Кофе с корицей и имбирем

В дуэте с корицей отлично смотрится имбирь. Для этого варианта потребуется меньше корицы всего 1/3 чайной ложки и добавьте 1 чайную ложку тертого корня имбиря или 1/3 чайной ложки имбирного порошка.

Приготовление напитка: На тот же принцип в турку помещают кофе, корицу и имбирь, заливают водой и ждут, когда появится пенка. В отличие от предыдущего способа, здесь не стоит спешить: дайте напитку настояться в турке 3-4 минуты, а потом процедите в чашку и добавьте сахар по вкусу.

Полезные свойства кофе с корицей

Корица содержит множество микроэлементов, приносящих пользу здоровью:

• Улучшает пищеварение и снижает воспалительные процессы в кишечнике.
• Обогащена антиоксидантами, способствующими снижению холестерина в крови.
• Способствует улучшению кровообращения и защищает от сердечно-сосудистых заболеваний.
• Имеет антибактериальные свойства, предотвращая инфекции.
• Может облегчить болезненные состояния, такие как артрит и мигрень.
• Некоторые исследования показывают, что корица может помочь при депрессии.

Кофе с корицей также эффективен в борьбе с лишним весом. Для этого рекомендуется употреблять его дважды в день после завтрака и после обеда, без добавления подсластителей.

Больше удивительных рецептов кофе с корицей можно найти на нашем сайте.