Если привычные бутерброды с красной рыбой стали вам скучны, пора попробовать что-то новое! Встречайте — домашние лепешки с угрем. Это изысканное угощение готовится очень быстро и без особых усилий, а вот по поводу нарезки угря — здесь стоит проявить немного сноровки. Однако не стоит волноваться о внешнем виде, ведь главное в этих лепешках — их великолепный вкус.
Ингредиенты для лепешек с угрем
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана воды
- тунец или другой вид угря
- соль по вкусу
- оливковое масло для жарки
Простой процесс приготовления
- 1. Смешать муку с солью в глубокой миске.
- 2. Постепенно добавлять воду, замешивая тесто до однородности.
- 3. Разделить тесто на небольшие части и раскатать лепешки.
- 4. Обжарить лепешки на разогретой сковороде с добавлением оливкового масла до золотистого цвета с обеих сторон.
- 5. Подавайте с тонкими полосками угря и наслаждайтесь!
Эти лепешки идеально дополнят любое застолье или станут отличной альтернативой обычным закускам. Простой процесс и невероятный вкус — все, что нужно для удачного перекуса!
