Несмотря на то, что многие дачники уже начинают собирать урожай, август — это не повод прощаться с огородом. Умные садоводы успевают запустить новую волну роста зелени и овощей с надеждой на богатый урожай в короткие сроки. Рассмотрим, какие культуры задерживаются в земле всего 3-6 недель и как продлить огородный сезон.
Зелень, которая растёт быстрее сорняков
Руккола
Всходы появляются уже через 3 дня.
Готова для сбора через 2-3 недели.
Лайфхак: сеять каждые 10 дней для непрерывного урожая.
Кресс-салат
Съедобен через 10-14 дней.
Уникальная особенность: успешно растёт даже на влажной салфетке.
Шпинат
Сроки роста: 4-5 недель.
? Рекомендуется выбирать сорта «Исполинский» или «Матадор», устойчивые к стрелкованию.
Секрет: притенять грядки в жару для более нежных листьев.
Пряные травы для чая и маринадов
- Укроп — сеять «на зелень» густо, не жалея семян.
- Кинза — даст 2-3 срезки до октября.
- Базилик — фиолетовые сорта растут быстрее зелёных.
- Лук на перо — лучше сажать выборок или «семейку».
Важная деталь: все зелёные культуры в августе нужно сеять в 1,5 раза гуще, так как всхожесть снижается по сравнению с весной.
Неожиданные кандидаты для августовской посадки
? Интересный факт: при ночных температурах +10°С эти культуры развиваются быстрее, чем в июльскую жару.
Что сажать под зиму для раннего урожая
В последней декаде августа можно успеть посеять:
- Редьку (для хранения).
- Морковь — весной появится на 3 недели раньше.
- Петрушку — первой порадует зелёными всходами.
Как сажать: сухими семенами в предварительно увлажнённую землю, сверху — слой компоста в 2 см.
