Роскошная буженина с грибным соусом: мастер-класс от Саши Бельковича
31 января 2026, 16:40
Приготовьте незабываемое блюдо для семейного ужина буженину-рулет с насыщенным грибным соусом. Этот рецепт не только сытный, но и невероятно ароматный, позволяющий удивить гостей и близких!
Необходимые ингредиенты
- Свиная шея без кости 1 кг
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Картофель 1 кг
- Чеснок 1 головка
- Сушёные грибы ассорти 50 г
- Плавленый сыр 2 блочки
- Панировочные сухари 200 г
- Петрушка 100 г
- Подсолнечное масло 60 мл
- Соль и перец по вкусу
Для запекания понадобится форма размером 20 на 30 см, кулинарная бечёвка, пергамент и фольга.
Пошаговое приготовление
Удивительная буженина-рулет с грибным соусом готова! Это блюдо подойдёт как для повседневного, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!
Не упустите шанс увидеть новый выпуск кулинарного шоу ПроСТО кухня завтра в 9:00 на СТС!
Источник: СТС