Нежное блюдо из цветной капусты и курицы станет хитом: даже привереды попросят добавки
Если привычные овощные блюда уже приелись и домашние просят чего-то новенького, воспользуйтесь этим рецептом. Курица в сочетании с цветной капустой получится очень нежной и сочной. Блюдо можно дополнить любимым гарниром или подавать на стол со свежей зеленью.
Для приготовления вам потребуются:
- цветная капуста 1 вилок,
- куриное филе 2 шт.,
- сыр 100 г,
- яйца 2 шт.,
- сметана 2 ст. л.,
- майонез 2 ст. л.,
- соль, черный молотый перец по вкусу,
- растительное масло для смазывания.
Разделите головку цветной капусты на соцветия и варите 5 минут в кипящей воде. Куриное филе обмойте под проточной водой, просушите и нарежьте небольшими кусочками. Форму для запекания смажьте маслом, на ее дно выложите курицу, а сверху разместите вареную капусту.
Чтобы приготовить заливку, смешайте яйца со сметаной и майонезом, посолите и поперчите. Теперь полейте яичной массой курицу. Сыр натрите на крупной терке и посыпьте блюдо. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут, советует Пульс-канал Вкусная жизнь.