Иногда вкус приходит в дом тихо, словно бабушкина кладовая: простой ингредиент и привычный процесс. Здесь печенка становится основой легкого завтрака или сытного перекуса, который не требует долгих приготовлений и специальных навык.
Ингредиенты
- Печень говяжья — 500 г
- Яйца куриные — 2 шт
- Лук — 1 шт
- Мука — 3 ст. ложки
Приготовление
Печёнку пропускают через мясорубку, затем соединяют с яйцами и мукой, получают однородную массу. Оладьи жарят на слабом огне с двух сторон до лёгкой золотистой корочки. В итоге получается аппетитное блюдо, которое можно подать просто так или с лёгким соусом.
Готовое блюдо демонстрирует, как базовые продукты легко превращаются в сытный перекус за короткое время. Масса держится хорошо и не требует сложной техники, если держать огонь умеренным и следить за консистенцией массы.
Автор рецепта:antosha62. Рецепт размещён в кулинарном конкурсе на сайте 7dach.ru, что подчёркивает его доступность и проверенную популярность.
