Любители вкусных и быстрых обедов оценят этот уникальный рецепт курицы с морковью, который легко готовится в мультиварке. Это блюдо не только вкусное, но и очень простое в приготовлении. Идеально подойдет как для обычного ужина, так и для званых обедов, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Ингредиенты для приготовления
- 750 г куриного мяса
- 150 г моркови
- 400 г консервированного горошка
- 200 г сметаны (20% жирности)
- 2 ст. ложки подсолнечного масла
- 1 ч. ложка соли (или по вкусу)
- 1/3 ч. ложки черного молотого перца
Пошаговый процесс приготовления
Для начала в чашу мультиварки налить подсолнечное масло и включить режим «Жарка». Нагревшееся масло позволит курице получить аппетитную корочку. Обжаривать мясо нужно по 5 минут с каждой стороны, чтобы оно стало золотистым и соки сохранились внутри.
После того как курица обжарена, добавляют натертую морковь и готовят еще 2 минуты, чтобы морковь отдала свои ароматы. Далее помещается консервированный горошек вместе с жидкостью, тщательно перемешивают с курицей и морковью.
Затем добавляют сметану и приправляют блюдо солью и перцем по вкусу. Все ингредиенты перемешивают и устанавливают режим «Тушение» или «Мультиповар» при температуре 110°C на 20 минут. Этот процесс позволяет всем вкусам удивительным образом смешаться, создавая насыщенный и аппетитный соус.
Готовность и подача
По истечении времени курица с морковью готова. Она получается невероятно нежной и ароматной, а гуще соуса идеально дополнит отварной рис или картофельное пюре. Это блюдо подарит вам не только удовольствие от еды, но и сэкономит время на кухне!
