Редис — это один из первых овощей, который радует дачников своим вкусом и хрустом уже в начале сезона. Это не только любимое лакомство для взрослых, но и полезный продукт для детей. Чтобы собрать богатый урожай, необходимо правильно выбрать сорт.
Популярные сорта редиса, которые стоит попробовать
- Три недельки: Этот ранний сорт дает плоды всего через 19-21 день после посева. Отлично подходит для высаживания в теплицах, его можно высевать в конце марта, когда почва оттает. Устойчив к цветушности, что делает его надежным выбором для огородов.
- Ультраранний: Корнеплоды этого сорта можно будет собирать уже через 18-20 дней. Они имеют ярко-красный цвет и весит около 10-15 граммов. Отлично подходят для свежих салатов благодаря своему умеренному острию.
- Ажур круглый: Этот сорт не боится перепадов температуры и прекрасно растет на открытом грунте. Плоды вырастают примерно через 25-35 дней, их вес может достигать 35 граммов, а вкус приятно удивит даже самых требовательных гурманов.
- Барон: Этот редисик абсолютно белоснежный и отличается хрустящей мякотью. Его можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах. Плоды могут весить более 40 граммов и быть готовы к сбору через 23-25 дней.
Наслаждайтесь свежестью из своего сада
Редис способен привнести разнообразие и свежесть в рацион, особенно в сезон, когда другие овощи только начинают созревать. Листья раннего редиса можно добавлять в салаты, а сами плоды являются отличным дополнением к любому блюду. После сбора урожая редис прекрасно сохраняется в холодильнике, что позволяет наслаждаться им даже спустя несколько недель после сбора.
Таким образом, выбирая правильные сорта редиса, дачники обеспечивают себе не только вкусный, но и полезный урожай, который радует на протяжении всего сезона.
