Классический салат Цезарь: секреты идеальной куриной грудки в аэрогриле

Классический салат Цезарь: секреты идеальной куриной грудки в аэрогриле

Сочные куриные грудки в салате Цезарь — это настоящее искусство. Чаще всего пересушенная курица может испортить даже самый изысканный рецепт. Но аэрогриль изменит правила игры. Он гарантирует стабильную температуру, равномерный прогрев и восхитительный результат. Далее рассмотрим непревзойденный рецепт классического Цезаря с куриной грудкой, которая получится именно такой, как задумано: идеально нежной, пишет канал "FELFRI - бытовая техника для вашего дома".

Преимущества аэрогриля

  • Сочная куриная грудка: Простой и проверенный режим готовки гарантирует нежность даже при высокой температуре.
  • Хрустящие крутоны: Легкость в приготовлении делает ваши закуски более аппетитными.
  • Экономия времени: Всего 25-30 минут от начала готовки до подачи на стол.
  • Предсказуемый результат: Каждый раз можно ожидать отличный итог благодаря Таймеру и стабильной температуре.

Необходимые ингредиенты

Курица:

  • Филе куриной грудки — 2 шт. (по 180–220 г)
  • Оливковое масло — 1 ст. л.
  • Соль и черный перец — по вкусу
  • Чесночный порошок — опционально, ? ч. л.
  • Паприка — ? ч. л.

Салат и крутоны:

  • Ромэн (или айсберг) — 1 кочан
  • Хлеб белый/чиабатта — 120–150 г
  • Оливковое масло — 1 ст. л., щепотка соли

Приготовление

  • Разогрейте аэрогриль до 190 °C (режим «жарка/запекание») на 3–4 минуты.
  • Промокните куриное филе насухо, смажьте оливковым маслом и приправьте солью, перцем, паприкой и чесноком. Готовьте в аэрогриле при 190 °C в течение 12–15 минут, поворачивая филе один раз.
  • Для крутых крутоны нарежьте хлеб кубиками, смешайте с оливковым маслом и щепоткой соли. Обжаривайте в аэрогриле при 170 °C в течение 5–7 минут, периодически встряхивая для равномерной прожарки.
  • Смешайте все ингредиенты для соуса до однородной массы.
  • Перед подачей порвите листья салата руками и заправьте соусом. Выложите на салат теплую курицу и посыпьте крутонами и тертым пармезаном.
  • Следование этим шагам поможет создать идеальный салат Цезарь, который порадует как домашних, так и гостей. Чертежи на тарелке будут выглядеть привлекательно, а вкус не оставит никого равнодушным!

    Источник: FELFRI - бытовая техника для вашего дома

    Лента новостей