В конце 2002 года маленькие производители из бразильского штата Акри столкнулись с неожиданной проблемой перед отправкой партии джемов и конфет с экзотическим фруктом купуасу в Германию. Немецкие импортёры потребовали убрать название "купуасу" с этикеток, так как его зарегистрировала японская компания Asahi Foods как товарный знак в Европе, США и Японии. Если бы они пытались использовать это слово, им грозил штраф в размере 10 000 долларов.
Кража наследия
Расследование показало ужасающие масштабы этой корпоративной эксплуатации. Asahi Foods не просто присвоило название плода, но и запатентовало технологию извлечения масла из семян купуасу. Этот процесс был разработан бразильской государственной корпорацией Embrapa в 1990 году. В компании даже создали дочернюю структуру "Cupuacu International Inc. ", превращая древний индейский термин в корпоративный бренд. Это не первый случай биопиратства, но он стал одним из самых циничных примеров - это была кража целой культурной идентичности.
Уникальный фрукт
Купуасу относится к роду Theobroma, что в переводе с греческого означает "пища богов". Из 22 видов этого рода девять встречаются в бразильской Амазонии, но только два из них стали известны за пределами страны: T. cacao, основу шоколадной индустрии, и T. grandiflorum, или купуасу. Плоды этого фрукта имеют размер с дыню и содержат белую кремовую мякоть с уникальным вкусом, в котором смешиваются ноты шоколада, ананаса и банана.
По данным генетических исследований, проведённых в 2023 году, одомашнивание купуасу началось от 5000 до 8000 лет назад в бассейне верхнего Риу-Негру. Индейские племена активно торговали семенами купуасу и использовали плоды в питании и традиционной медицине.
Корпоративные войны
В 2017 году производство купуасу в Бразилии достигло 21 000 тонн, принося доход в 55 миллионов реалов. Основные плантации расположены в штатах Пара, Амазонас и Амапа, где купуасу выращивается с использованием устойчивых агролесных систем.
Однако самая большая ценность купуасу заключается в его семенах, которые содержат уникальное масло, идеально подходящее для косметики и производства купулата. Asahi Foods активно пыталась легализовать патент на эту технологию.
Скандал вспыхнул, когда организация Amazonlink обнаружила патенты Asahi Foods, и началась международная кампания. Аргументация бразильских организаций была убедительной: японское законодательство не позволяет регистрировать названия сырьевых товаров как товарные знаки.
