Тосты с запеченным яйцом и Фетой — это не только вкусное, но и визуально привлекательное блюдо, которое сделает любое утро ярче. Хрустящий хлеб работает как идеальная «чашечка» для яйца, а сыр Фета добавляет незабываемую пикантность, пишет Дзен-канал "Mommy chef ??".
Что понадобится для приготовления
- 2 ломтика цельнозернового хлеба
- 2 свежих яйца
- 50 г сыра Фета
- 1 ч.л. оливкового масла
- Немного свежей зелени (укроп, базилик)
- Соль и черный перец по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Шаг 1: Подготовка
Разогреть духовку до 180°С. Подготовить противень, застелив его пергаментом. Аккуратно расположить ломтики хлеба на противне.
Шаг 2: Формирование гнезд
При помощи ложки сделать аккуратное углубление в центре каждого ломтика, оставляя при этом края хлеба целыми. Это будет мини-бочка для яйца. Сбрызнуть хлеб оливковым маслом, придавая ему золотистый оттенок.
Шаг 3: Наполнение и запекание
В каждое углубление вбить по одному яйцу, следя за тем, чтобы оно не вытекало. Посыпать раскрошенной Фетой, добавить соль и перец. Время запекания зависит от предпочтений: для жидкого желтка — 10-12 минут, для полностью схватившегося — около 15 минут.
Идеи для добавления
Для улучшения вкусовых качеств можно добавить свежие травы, такие как орегано или базилик. Ломтики помидоров или шпинат также могут стать замечательным дополнением, придавая рости свежесть и дополнительную пользу.
Тосты, запеченные с яйцом и Фетой, — это не только скорее утренний вариант, но и универсальное блюдо, которое может украсить любой прием пищи. Подавайте их горячими и наслаждайтесь взрывом вкусов, который оживит ваш день!
