Вдохновляющие новинки на кулинарной арене вновь впечатляют! Представляем вашему вниманию сырно-творожные кето палочки с чесноком — идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусом без лишних углеводов.
Ингредиенты для кулинарного шедевра
- Творог (9%) — 180 г.
- Сметана (20%) — 100 г.
- Твердый сыр (или полутвердый) — 100 г.
- Яйца — 3 шт. (один желток оставить для глазировки)
- Миндальная мука — 200 г.
- Кокосовая мука — 50 г.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Чесночный порошок — 1 ч. л.
- Кунжут для посыпки
Приготовление с легкостью
Процесс приготовления этих замечательных палочек достаточно прост и не займет много времени. Начните с того, что в блендере объедините творог, сметану и яйца, измельчая до получения однородной массы. Не забудьте оставить часть желтка для последующей глазировки.
После этого в отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты и аккуратно добавьте их в творожно-яичную смесь. Замесите однородное тесто и дайте ему немного отдохнуть.
Следующий шаг — слегка смазать руки оливковым маслом и сформировать продолговатые палочки. Выложите их на противень, устланный пергаментом. Каждую палочку нужно смазать оставшимся желтком и обсыпать кунжутом. Выпекайте их в разогретой до 180-190 градусов духовке, пока не появится аппетитная румяная корочка.
Поделитесь с друзьями
Эти кето палочки идеально подойдут для легкого перекуса или как закуска на вечеринке. Благодаря своему насыщенному вкусу и хрустящей текстуре, они обязательно понравятся и тем, кто придерживается диеты, и тем, кто просто ищет что-то новое и оригинальное. Удивите своих близких и откройте для себя новый любимый рецепт!
