Салат, который можно охарактеризовать как настоящую джазовую импровизацию на тарелке, удивит даже самых избалованных гурманов. Сочетание казалось бы несовместимых ингредиентов — соленые огурцы, морковка по-корейски, блины, отварной говяжий язык и нежная пекинская капуста — все объединяет необычный соус с щепоткой восточной экзотики. Ароматы и вкусы переплетаются в этом блюде, создавая гармоничное целое, поразительное своей сложностью и простотой одновременно.
Ингредиенты, которые удивят
Для приготовления этого незабываемого салата вам понадобятся:
- Блины (160 г)
- Говяжий язык (200 г)
- Соленые огурцы (180 г)
- Пекинская капуста (200 г)
- Морковь по-корейски (200 г)
- Кинза (20 г)
- Соевый соус (30 мл)
- Коричневый сахар (5 г)
- Рисовый уксус (30 мл)
- Кунжутное масло (30 мл)
- Соль по вкусу
- Хлопья красного перца по вкусу
Приготовление в несколько этапов
Чтобы создать этот оригинальный салат, следует пройти несколько простых шагов:
Этот салат можно подавать как основное блюдо или закуску, он станет идеальным решением для любого застолья. Его яркие вкусы и необычные сочетания обязательно порадуют гостей!
