Драники для студентов: простота и вкус в одном блюде

Драники для студентов: простота и вкус в одном блюде

Студенческая жизнь полна приключений, часто она требует креативного подхода не только в учебе, но и в приготовлении еды. Одним из незаменимых блюд для каждого студента являются драники — вкусные и сытные картофельные лепешки, которые можно быстро приготовить из минимального набора ингредиентов.

Необходимые ингредиенты

  • Картофель — 3-4 средних клубня
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Мука — 2-3 столовые ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по желанию
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление драников

Процесс создания драников проще простого:

  • Нужно подготовить все ингредиенты. Картофель очистить и промыть.
  • Насквозь натереть картофель на терке, чтобы получить мелкую массу.
  • В картофельную массу добавить яйцо, муку, соль и перец, затем тщательно перемешать до однородного состояния.
  • В сковороду налить растительное масло и разогреть. Выложить небольшие порции картофельной смеси, придавая им форму лепешек.
  • Обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки, затем выложить готовые драники на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  • Подача и наслаждение

    Готовые драники можно подавать со сметаной, кетчупом или даже с медом — это добавит оригинальности вкусу. Это простое и сытное блюдо станет отличным вариантом для быстрого перекуса или полноценного ужина. А особенно приятно, что его можно приготовить с минимальными затратами, что делает драники настоящим спасением для студентов.

    Чтобы увидеть весь процесс приготовления, обязательно посмотрите видео-рецепт по следующей ссылке.

    Источник: Удмуртский государственный аграрный университет

    Лента новостей