Этот торт с трепетным вкусом станет настоящей находкой для любителей сладкого, особенно для тех, кто стремится следить за своим питанием. Нежный бисквит, натуральный крем и яркое облепиховое желе создадут гармоничное сочетание, которое украсит ваше чаепитие, станет отличным подарком или дополнением к праздничному столу, сообщает Дзен-канал "Кристина Озерова".
Незаменимая ягода в составе
Необычный кислый и сладкий вкус облепихи напомнит о лете даже в зимний холод. Приготовленный по этому рецепту, торт не только порадует ваше угощение, но и станет любимым для всей вашей семьи:
- Калорийность на 100 грамм всего 118,25 Ккал – это отличная новость для сладкоежек, находящихся на диете.
- Легкость в приготовлении и разнообразие использования делает его настоящим универсальным десертом!
Пошаговый процесс приготовления
Для приготовления торта нужно следовать нескольким простым шагам:
Ингредиенты для бисквита
- 40 г рисовой муки
- 10 г кукурузного крахмала
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
- 1 г соды
- 40 г облепихового пюре
- 80 г белков
- 4 г пребиосвита
Начните с подготовки: белки взбить до устойчивых пиков, а остальные компоненты тщательно перемешать. Затем аккуратно соедините обе массы, выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Главное, чтобы бисквит остыл перед добавлением слоя крема.
Создание крема и желе
Крем требует всего лишь простых ингредиентов, таких как молоко, желатин, творожный сыр и немного натурального подсластителя. Замочите желатин в молоке, соедините все компоненты и взбейте до однородности. После чего, когда крем застынет, добавьте слой облепихового желе, приготовленного на основе ягодного пюре и желатина.
После завершения всех этапов угощение можно подавать! Этот торт не только радует глаз, но и полезен благодаря высоким питательным качествам облепихи. С его помощью вы сможете удивить гостей и порадовать себя чем-то действительно вкусным и полезным.
