Неожиданные сочетания для простых ужинов
В условиях постоянной загруженности и нехватки времени на кухне многие сталкиваются с проблемой, что приготовить на ужин. Однако, даже небольшой кусочек фарша можно превратить в сытное и аппетитное блюдо, которое понравится всей семье. Путь к успокаивающему семейному ужину начинается с простого, но креативного подхода к приготовлению пищи, сообщает Дзен-канал "ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ".
Ингредиенты, которые понадобятся
- 300 г куриного фарша
- 1/4 среднего кочана капусты
- 1 луковица
- Стакан отварного риса
- 1-2 яйца
- 0,5-1 ч.л. соли
- 1 ч.л. смеси приправ для мяса
- Для соуса:
- 3 ст.л. сметаны, соль и специи по вкусу
- Сыр по желанию
Этапы приготовления
Чтобы привести в действие кулинарные таланты, достаточно нескольких простых шагов. В первую очередь, капусту и лук рекомендуется натереть на крупной терке. Это создаст идеальную основу для блюда. Затем в большой миске следует смешать нашу натертую капусту с куриным фаршем, отварным рисом и яйцом, добавляя специи и соль по вкусу. Важно тщательно перемешать смесь, чтобы все ингредиенты объединились в однородную массу.
Далее формируем из полученной массы большие шарики и выкладываем их в заранее смазанную маслом жаропрочную форму. Чтобы блюдо стало более насыщенным, можно потратить время на приготовление соуса, смешав сметану с солью и остатком специй, разбавив смесь стаканом воды. Заливаем ленивые голубцы соусом и помещаем в разогретую духовку на 40 минут при температуре 170°C.
Эксперты отмечают, что за 10 минут до готовности можно посыпать голубцы тертым сыром, чтобы создать аппетитную корочку. Такой простой и быстрый способ приготовления гарантирует создание благоприятной атмосферы за семейным столом, где каждый найдет свой любимый кусочек сочного блюда.
