На улице Рождественка в Москве открылась новая закусочная, получившая название «Пельменотека». Это заведение представляет собой интересное сочетание чебуречной, пельменной и настоечного бара, а из окон открывается живописный вид на вестибюль метро «Кузнецкий мост», пишет Дзен-канал "НЕБОРЩИ".
Первые впечатления о заведении
«Пельменотека» начинает с отличной оценки на Яндекс.Картах — 5.0, основанной на 51 отзыве. Многие посетители отмечают, что это уютное место с демократичными ценами, а блюда здесь подаются на оригинальных деревянных досках. Однако, не всем посетителям понравились пельмени, которые, по их мнению, были слишком пресными.
Интерьер закусочной выполнен на современный манер с отсылкой к мукомольному цеху. Первый этаж отведён под холодильники с заготовками и открытую кухню, тогда как второй этаж предлагает уютные места для посадки.
Меню: традиции и новшества
Меню «Пельменотеки» отличается ограниченным выбором — всего по три варианта чебуреков и пельменей. Каждое блюдо предлагается с недорогими соусами по 49 рублей. К тому же, можно выбрать комбо-обед, что обойдётся намного дешевле, чем заказывать по отдельности.
- Крабовый салат — 249 рублей; объемная порция радует хорошим вкусом и разнообразием ингредиентов.
- Солёный огурец — 49 рублей; но вместо настоящих солёных здесь подаются маринованные, что разочаровывает.
- Солянка — 349 рублей; достаточно густая и наваристая, но с неожиданным добавлением сметаны, о котором заранее никто не предупреждает.
Среди прочих блюд можно найти чебуреки с бараниной и сыром, цена которых варьируется от 199 рублей. Чебурек с бараниной оставляет двойственное впечатление: текстура не совсем та, что ожидается, а вот чебурек с сыром и зеленью, напротив, радует разнообразием вкуса.
Барное меню: неожиданные напитки
В барной карте «Пельменотеки» представлены различные настойки, включая креативные новинки. Они не только красиво оформлены, но и предлагают уникальные вкусовые впечатления: от облепихового разгулая до хреновухи, каждая из которых держит тон в современной гастрономии.
- Облепиховый разгуляй — 199 рублей; яркий вкус с легкими нотами цитруса.
- Хреновуха на сковороде — 199 рублей; дерзкое сочетание свежего хрена и водки, идеально подходит к пельменям.
- Вишня в шоколадном плену — 199 рублей; сладко-пряный десертный напиток.
Закусочная «Пельменотека» представляет собой свежий взгляд на традиционную русскую кухню, предлагая как классические блюда, так и современные Кулинарные эксперименты. Заходя сюда, можно не только насытиться, но и получить наслаждение от атмосферного и современного интерьера.
