Яркие ингредиенты
Легкость и свежесть — вот что характеризует этот замечательный салат с морепродуктами. Для его приготовления потребуются всего несколько простых, но ярких компонентов, которые не только насытят, но и подарят истинное наслаждение. Итак, вот что понадобится:
- 3 свежих помидора;
- Небольшой пучок листьев салата;
- 300 г морского коктейля;
- 1/2 лимона;
- 3 ст. ложки оливкового масла;
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление с изюминкой
Салат можно приготовить как из замороженного, так и из консервированного морского коктейля. В случае если используются замороженные морепродукты, их предварительно следует отварить в подсоленной воде, а затем охладить. Для консервированных продуктов лучше выбирать морепродукты в рассоле, чтобы избежать излишней жирности блюда, сообщает Дзен-канал "Покулинарим".
Первым делом помидоры нарезают на кубики и помещают в большую миску. Чистые листья салата нарезают соломкой и добавляют к сочным томатам. Затем в ту же чашу отправляется приготовленный морской коктейль.
Заправка и подача
Из половины лимона выжимают сок и добавляют его в салат. После этого вливается оливковое масло, добавляются соль и перец по вкусу. Всё тщательно, но аккуратно перемешивается, чтобы не повредить томаты и зелень.
Готовый салат стоит переложить в чистую посуду и подавать сразу же, чтобы помидоры не отдали слишком много сока. Это — идеальный выбор для легкого ужина или праздничного стола, который точно порадует всех гостей. Приятного аппетита!
