Капуста брокколи активно завоевывает популярность среди любителей здорового образа жизни благодаря своей низкой калорийности и множеству полезных свойств. Этот овощ не только помогает поддерживать форму, но и дарит организму множество витаминов и минералов. Предлагаем три оригинальных рецепта салатов из брокколи, которые можно легко приготовить всего за 10 минут. Эти блюда подойдут для любого приема пищи: завтрака, обеда или ужина.
Ингредиенты для трёх салатов
Для приготовления салатов понадобятся следующие продукты:
- Салат 1: 400 г брокколи, 50-70 г сыра, 2 см имбиря, 1 зубчик чеснока, 50 г укропа или петрушки, 2 ст. л семян тыквы, 2 ст. л сметаны, соль и перец по вкусу.
- Салат 2: 400 г брокколи, 1 луковица, 1 помидор, 1 огурец, 1 сладкий перец, 50 г укропа или петрушки, сок половины лимона, 1 ст. л соевого соуса, 2-3 ст. л растительного масла, 1 ст. л сахара, соль, перец и паприка по вкусу.
- Салат 3: 400 г брокколи, 1 помидор, 1 морковь, 1 огурец, 50-70 г сыра, 80 г маслин, 2-3 ст. л растительного масла, сок половины лимона, соль и перец по вкусу.
Приготовление салатов
Каждый из предложенных салатов готовится быстро и просто:
Каждый из этих салатов станет великолепным дополнением к рациону, позволяя наслаждаться полезной, но в то же время вкусной пищей. Брокколи – отличная основа для здорового питания, которая легко сочетает в себе множество ингредиентов, что делает её универсальным решением для быстрого и изысканного обеда или ужина.
