С наступлением теплых дней освежающие салаты становятся настоящей находкой для обеденного стола. Один из самых простых и вкусных вариантов — салат с курицей, ветчиной и помидорами. Это сочетание прекрасно гармонирует, радуя глаз и желудок, а его приготовление займет всего 15 минут, пишет Дзен-канал "Готовить может каждый ".
Преимущества этого салата
Салат с отварной курицей и ветчиной получается сытным, но легким, что делает его идеальным решением для теплого времени года. Вкусные помидоры и сладкий перец не только добавляют яркости, но и насытят ваш организм витаминами. Этот салат легко готовится и не требует много времени, что особенно ценно в жаркие дни.
Заправленный нежным майонезом и ароматным чесноком, он приобретает пикантность и легкость, создавая уникальный вкус.
Необходимые ингредиенты
- Куриное мясо (отварное) — 150 г
- Ветчина — 150 г
- Помидоры — 1–2 шт.
- Сладкий перец — 0,5 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Майонез — 2–3 ст. л.
- Соль и черный перец — по вкусу
- Укроп — для украшения
Шаги приготовления
1. Отварите куриное мясо в подсоленной воде до готовности, затем охладите его в бульоне. Это обеспечит сочность. Нарежьте курицу тонкой соломкой или просто разберите на волокна.
2. Ветчину подготовьте тем же образом, нарезав её соломкой. Помидоры разрежьте пополам, удалите излишки мякоти, чтобы избежать излишней влагости, и нарежьте остальную часть соломкой.
3. Сладкий перец тоже нарежьте соломкой. Все ингредиенты сложите в глубокую миску, добавьте измельчённый чеснок, приправьте по вкусу солью и перцем, а затем заправьте майонезом. Аккуратно перемешайте.
4. При подаче украсьте салат свежим укропом или другой зеленью. Употреблять лучше сразу после приготовления, чтобы сохранить хрустящие овощи и нежный вкус.
