Жареный тофу становится настоящим открытием для любителей интересных закусок. Этот уникальный продукт не только вкусен, но и обладает множеством полезных свойств, что делает его идеальным выбором для тех, кто придерживается здорового питания, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Идеальные ингредиенты для закуски
Готовить горячий сыр тофу проще, чем кажется. Для этого потребуется:
- 150 г копченого сыра тофу;
- 1 яйцо;
- панировочные сухари;
- 2 ст. ложки муки;
- растительное масло для жарки;
- 2 ст. ложки кунжута;
- листья петрушки для украшения.
Пошаговое приготовление
Приготовление этой закуски займет всего 30-35 минут, и вы сможете наслаждаться ее исключительным вкусом уже через короткое время!
Начните с того, что нарежьте копченый сыр тофу на небольшие кусочки. Затем подготовьте панировку: смешайте панировочные сухари с мукой и обваляйте каждый кусочек сыра в подготовленных ингредиентах. В первую очередь обмакните их в взбитом яйце, чтобы сухари лучше прилипли.
Далее разогрейте сковороду и налейте растительное масло. Обжаривайте кусочки тофу, переворачивая их, до золотистой корочки — около 2-3 минут с каждой стороны. После жарки аккуратно выложите готовые сырные дольки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
Подавайте блюдо горячим, приправленным кунжутом и украшенным листьями петрушки. Такой сыр тофу не только привнесет разнообразие в ваш рацион, но и точно удивит гостей своим изысканным вкусом.
Эта закуска не вредит фигуре и послужит идеальным началом вашей трапезы. Привнесите в свои блюда оригинальность и радуйте себя и своих близких новыми кулинарными открытиями!
