Хлебопекарная отрасль: инновации и традиции в фокусе федеральной повестки С 25 по 26 ноября в Москве пройдёт XXI Международная бизнес-конференция «Современное хлебопечение – 2026» и XVII Смотр качества хлеба «Инновации и традиции». Организаторы рассчитывают, что в ней примут участие более 200 руководителей и специалистов хлебопекарных предприятий, машиностроительных и сырьевых компаний, отаслевых союзов и ассоциаций. Эксперты обсудят, как развивать производство в условиях турбулентности – от зерна до готового продукта.
Заявки на Смотр-конкурс принимаются до 10 ноября.
Образцы продукции по номинациям – 23 и 24 ноября.
Участвовать можно как очно, так и онлайн. Все подробности и регистрация – по ссылке: https://clck.ru/3WaXoM
