Россиянам рассказали о самом полезном перекусе
Самым полезным подходом к перекусу является не какой-то один продукт, а сбалансированное сочетание. Об этом рассказала и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина.
В качестве одного из таких перекусов эксперт предложила овощные палочки с хумусом или сметаной. Она объяснила, что овощи дают клетчатку, которая улучшает пищеварение и создает чувство сытости при минимальной калорийности. А в нуте, добавила биолог, из которого сделан хумус, есть растительный белок и полезные жиры — это помогает дольше не чувствовать голод.
«Еще один перекус — курага с миндалем. Это концентрат полезных веществ: курага содержит калий и железо, а миндаль — витамин Е. Вместе они помогают поддерживать энергичность, нормализуют пищеварение и могут уменьшить тягу к сладостям», — посоветовала специалист.
Также отличным перекусом будет, по ее словам, творог с изюмом. Лялина предупредила, что нужно избегать добавленного сахара, трансжиров и избытка соли и тогда перекус станет действительно полезным.
