Продолжаем заботиться о растениях
Полив овощей
В тёплую и сухую погоду продолжать поливать корнеплоды и зелень следует примерно раз в неделю. Необходимо уделить внимание следующим культурам:
- морковь,
- свёкла,
- капуста,
- редька,
- сельдерей,
- вся зелень.
Уборка урожая
В начале сентября, до первых ночных заморозков, необходимо собрать урожай пасленовых и тыквенных культур. Рекомендуется убрать:
- томат,
- перцы,
- баклажаны,
- огурцы,
- кабачки,
- тыквы.
Иначе плоды могут пострадать от холода. Срезанные овощи отправляют на хранение. Перцы лучше оставить в прохладном и сухом месте для дозревания, а корнеплоды можно оставить на грядке до конца месяца:
- при первых заморозках свёклу стоит убрать раньше — сразу после морозов,
- морковь же отлично «достоит» до конца сентября и может значительно прибавить в весе.
Также в конце месяца пора собирать:
- корневой сельдерей и петрушку,
- поздние сорта редиса,
- чёрную редьку,
- репу.
Совет: невыполнимые и повреждённые корнеплоды лучше сразу пустить на переработку.
Собранные корнеплоды оставляют на грядке для короткого просушивания, потом обрезают ботву и аккуратно помещают в погреб, чтобы не повредить кожуру.
Уход за капустой и чесноком
Капуста
У белокочанной капусты необходимо обрывать нижние листья и слегка подрезать корни, чтобы избежать растрескивания кочанов. Проверка на вредителей также важна — гусеницы и слизни могут испортить урожай.
При сборе среднеспелой капусты стоит дождаться плотных кочанов с посветлевшими листьями.
- Среднеспелые сорта лучше использовать для переработки и квашения.
Брюссельская капуста также требует обрыва желтеющих нижних листьев.
Чеснок
В сентябре готовят грядку для озимого чеснока. Чеснок предпочитает плодородную почву, поэтому в землю стоит внести компост или перегной (около 1 ведра на 1 м?) и 1 литр золы. Высаживают чеснок в конце сентября или начале октября.
